سوالات و آزمون اصول تبدیل و نگهداری محصولات و فراورده های کشاورزی را از سایت JOZVEKADEH.IR تهیه نمایید. مطالب سوالات و آزمون اصول تبدیل و نگهداری محصولات و فراورده های کشاورزی در هشت صفحه تهیه شده است.
معرفی سوالات و آزمون اصول تبدیل و نگهداری محصولات و فراورده های کشاورزی
هدف اصلی این درس این است که دانشجو یاد بگیرد چگونه محصولات را بعد از برداشت طوری نگهداری کند که کیفیت و ارزش غذایی آن ها کاهش پیدا نکند. دانشجو با تمرین این سوالات می تواند تشخیص دهد چه عاملی باعث فساد محصول می شود و چگونه می توان آن را کنترل کرد.
این سوالات برای چه کسانی مناسب است؟
- دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی و مهندسی کشاورزی
- افرادی که در حوزه نگهداری و فرآوری مواد غذایی فعالیت می کنند
- پژوهشگرانی که به بررسی کیفیت، ماندگاری و ترکیبات محصولات کشاورزی علاقه دارند
- کارآفرینانی که می خواهند فرآورده های جدید غذایی یا محصولات تبدیلی تولید کنند
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.